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豆
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粉(ドリップ用)
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粉(エスプレッソ用)
ORIGIN:コロンビア, カウカ県インサ地区
PROCESS:ウォッシュド
VARIETY:カトゥーラ, ティピカ, コロンビア
ALTITUBE:1500m - 1800m
SHIP:リファーコンテナ
世界遺産の秘境、ティエラデントロ周辺の農家から集めた珍しいコーヒーです。
以前から高品質の産地として知られていましたが、数年前まで反政府ゲリラの勢力範囲
だったアンデスの4,000m級の峠を越さなければならず、その上道路事情が悪く
入手が非常に難しいコーヒーでした。
コーヒーのアロマと柑橘系のしっかりした酸味、あとに続く余韻をお楽しみ下さい。
Almond — Orange — Floral